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ホテルオークラ出身のシェフが焼き上げる80種類以上のパンはすべて「国内産小麦」100％！
マーガリンは一切使用せず、24時間じっくりと寝かし焼き上げたパンは小麦の香ばしさを生かし、ふっくら食感と共に口の中で美味しさが広がります。また卵・乳製品を私用せず、アレルギーの方にも安心して食べてもらえるパンや人気のフランスパン・ライ麦パン、10種類以上の食パン・菓子パン・調理パン、健康食品として注目されているライ麦パンも多数取り揃えております 。

Epiで焼き上げているライ麦パンは北海道産ライ麦を使用！
海外生産のライ麦に比べ、麦の濃厚な旨みを味わえ、食べ応えがあります。
ライ麦パンはミネラル豊富でビタミンB1、B2や食物繊維が豊富に含まれており、血糖値を下げてくれる作用がございます。満腹感も得られやすくダイエットにも効果的です。 薄切りにし、ハムやチーズやスモークサーモンなどを挟んでサンドイッチや、パスタ・スープとも相性が良いのでさらに美味しく頂けます。